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初☆Pizza

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今日は初めてピザを作ったよ♪
もっちもちのピザを作るはずが、、端っこがパサパサに

なんでだろ??
一次発酵中に昼寝しちゃったらかな発酵、長すぎ!?
2倍くらいになる予定が3倍以上に膨れてた!うひょ~!

そ~っとガス抜きしたらプス~って一気にしぼんでちょっと寂し。

ピザソースはパスタソース(トマトとバジル)を使用。
楽チン
具はミニトマト、ベーコン、玉ねぎ、チーズ。

お店で食べるもちっとしたピザへの道はまだ遠い。。
でも日々精進!また作るぞ~

今日の点数:60点(初めてだしちょっと甘め)


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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

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Author:NON
1歳の息子(晴臣)のママです☆
☆趣味☆
・料理~パン・お菓子作り
・旅行~いつか海外暮らししたい
・英語~頑張ってるわりにしゃべれない
・スポーツ~水泳・ヨガ・ゴルフ
・音楽~ムビラ(アフリカ楽器)

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