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マフェのカルツォーネ

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一昨日作ったアフリカのシチュー「マフェ」のリメイクで、
マフェのカルツォーネ 

マフェでピザを作るつもりだったけど、彩り野菜がないから
カルツォーネに変更  
だってピザって見た目も重要じゃん?? 

しかしこのカルツォーネ、生地はカリカリで美味しいし、
手羽元とピーナッツクリームの旨みたっぷり入ったマフェに
とろ~りチーズが絡んでめっちゃうま~~~ 

フライパンで焼くだけなのも簡単でいいよ~ 
これからトマト煮とかカレー作ったら翌日はカルツォーネにしよう 

 カルツォーネのレシピはこれ
Cpicon 朝ごはん☆20分でカルツォーネ by *mocomoco*

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今日は天気がよかったから近所の公園におみちゃんを連れてった 
そろそろお外で歩く練習なんてのもいいよね 

でもまだ引きずられてる状態になってしまうので、
電車?に乗せてあげた 

DSC_3408.jpg

これからちょくちょく連れて行ってあげよ~ 
歩けなくても楽しめるものもあるもんね 

^^^^^^^^
↓国産小麦粉「はるゆたか100%」を発見しました  稀少!
売ってるときに買っとかなきゃ!と6kgまとめ買いしちゃった 

北海道産小麦粉 はるゆたかストレート100%(強力粉) 2kg はるゆたか100%



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

comment

No title

なるほど、マフェのカルツォーネね、 良いアイデアです。 それに’はるゆたか’6kgですか? しばらく楽しめますね。  
おみちゃんの行動範囲が広くなってきて、楽しそうです。 寒いから気をつけてくださいね。
  • 2012/02/12(日) 08:56 |
  • ゴルッテリア |
  • URL
  • [編集]

>ゴルッテリアさん

ありがとうございます。
昼間は暖かくなったので、時間帯を考えて風邪を引かないように外遊びを楽しみたいと思います♪

粉、、はるゆたか100%を6キロの他に、はるゆたかブレンドを2.5キロ、国産薄力粉(ファリーヌ)を2.5キロ、全粒粉を1キロと大量買いしてしました・・・。
しばらくパンを作り続けないとです^^;

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プロフィール

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Author:NON
1歳の息子(晴臣)のママです☆
☆趣味☆
・料理~パン・お菓子作り
・旅行~いつか海外暮らししたい
・英語~頑張ってるわりにしゃべれない
・スポーツ~水泳・ヨガ・ゴルフ
・音楽~ムビラ(アフリカ楽器)

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